Kürbiskuchenrolle

Kürbiskuchenrolle

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Kürbiskuchenrolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 3/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier 5 Minuten lang schlagen; Zucker hinzufügen.

Kürbis und Mehl unterrühren.

Umrühren und Backpulver und Zimt hinzufügen.

Eine Jelly-Roll-Form mit Wachspapier und Fettpapier auslegen.

Den Kuchen einfüllen, gleichmäßig verteilen und nach Belieben mit gehackten Nüssen bestreuen.

15 Minuten bei 375° backen.

Ränder mit einem Messer lösen und auf ein mit 10x Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen.

Handtuch aufrollen und 20 Minuten abkühlen lassen.

Die Füllung ausrollen und verteilen, dann erneut aufrollen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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