Gâteau à la citrouille
Le gâteau à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1/2 c. sucre semoule, 2 jaunes d'œufs et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Incorporer à ce mélange les œufs, les noix et le potiron.
Tamisez ensemble la farine, la cannelle, la muscade et le soda.
Ajoutez-le au mélange crémeux en alternant avec le lait et le miel.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans des moules de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Glacer ou glacer au choix.
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