Pouding au pain à la citrouille
Le pudding au pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait écrémé, 3/4 c. sucre, 3 blancs d'œufs légèrement battus, 1/4 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol moyen, mélanger le lait, le sucre, les œufs, le sel, la vanille et la citrouille jusqu'à homogénéité.
Incorporer la chapelure.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350° environ 40 minutes.
Mélangez la cassonade et la cannelle et saupoudrez sur la surface du pudding.
Remettez le pudding au four pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans le pudding en ressorte propre.
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