Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. sucre, 4 œufs, 1 c. huile de cuisson (wesson fonctionne bien), 2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un très grand bol, bien mélanger le sucre, les œufs et l'huile. Ajoutez lentement le reste des ingrédients en mélangeant très bien.
Beurrer et fariner un moule à tube.
Un grand café peut également être utilisé si vous souhaitez envoyer ce pain comme cadeau.
Versez le mélange dans le moule à tube ou la boîte à café et enfournez à 350° pendant environ une heure. Testez si c'est fait avec un cure-dent au milieu.
Le cure-dent doit ressortir propre mais ne pas trop cuire.
Le pain est très moelleux et délicieux !
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