Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 1/3 à 3 1/2 c. farine tamisée, 2 c. soda, 1 1/2 c. sel, 1 à 1 1/2 c. cannelle et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Bien faire au centre des ingrédients secs. Ajouter l'huile de salade, les œufs, l'eau et la citrouille.
Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans 2 ou 3 moules à pain graissés et farinés de 1 livre. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 2 pains.
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