Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Composée de 2 2/3 tasses de sucre, 2/3 tasse de beurre ou de shortening, 4 œufs, 1 boîte de citrouille de 1 livre et 2/3 tasse de jus d'orange, de jus de pruneau ou d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre ensemble le sucre, le beurre ou le shortening et les œufs.
Ajouter la citrouille et le jus.
Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda, le sel, toutes les épices et la cannelle.
Ajouter au premier mélange.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajoutez les noix et les dattes.
Placer dans deux moules à pain graissés.
Cuire au four à 350° environ 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que le pain revienne au toucher.
Donne 2 pains.
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