Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 4 huevos, 2/3 c. agua, 2 cucharaditas. refresco y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase dos moldes para pan de 9 x 5 x 5 pulgadas.
Batir bien la manteca vegetal y el azúcar.
Agrega los huevos, la calabaza y el agua. Incorpora los ingredientes secos, las nueces y las pasas.
Hornee en moldes preparados durante 65 a 75 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
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