Pan De Calabaza

Tamizar la harina con la sal, la levadura, la soda, el clavo, la canela y la nuez moscada y reservar.

En un tazón grande, bata el azúcar con la mantequilla hasta que se mezclen.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo.

Mezclar bien después de cada huevo.

Continúe batiendo la mezcla hasta que esté suave y esponjosa.

Incorpora la calabaza con una batidora a velocidad baja; agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que esté bien mezclada.

Divida la masa en 2 moldes para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas engrasados ​​y enharinados.

Hornee en horno a 325° durante 1 hora y 15 minutos. Dejar enfriar en moldes durante 10 minutos.

Colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Rinde 2 panes.