Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. d'huile à salade, 4 œufs battus, 1 boîte (16 oz) de citrouille et 3 1/2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre le sucre et l'huile ensemble; ajouter les œufs et la citrouille en mélangeant bien. Mélanger les ingrédients secs et ajouter en alternance avec de l'eau au mélange de citrouille. Verser dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces bien graissés et farinés. Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Laisser reposer 10 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir.
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