Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine tamisée, 2 c. bicarbonate de soude, 1 1/2 c. sel, 1 c. muscade et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs; ajouter les noix et les fruits et bien mélanger.
Mélangez les œufs battus avec le potiron, l'huile et l'eau.
Verser dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Verser dans 2 grands moules à cake beurrés et farinés pour enfourner.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les pains se détachent des parois des moules.
Si le lot est doublé, utilisez une boîte de 29 onces de citrouille et 1/4 tasse de farine supplémentaire.
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