Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. levure chimique, 1/2 c. muscade moulue et 1 c. citrouille en conserve nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Beurrer un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Réglez le four à 350°.
Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, la levure chimique et les épices.
Dans un grand bol séparé, mélanger la citrouille, les œufs, l'huile et l'eau.
Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer les dattes et les noix (facultatif).
Cuire au four environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Peut être saupoudré de sucre en poudre ou glacé.
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