Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 2/3 c. sucre, 2/3 c. shortening, 1 boîte (16 oz) de citrouille, 2/3 c. de l'eau et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser le fond uniquement de 2 moules à pain.
Mélanger le sucre et le shortening dans un bol de 2 1/2 litres.
Incorporer la citrouille, l'eau et les œufs.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, les clous de girofle et la levure chimique.
Incorporer aux ingrédients humides.
Verser uniformément dans les moules.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 70 minutes.
Desserrez les côtés des pains après cinq minutes, puis retirez-les des moules.
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