Pain à la citrouille

Huiler et fariner 4 petits moules à pain.

Crémer ensemble l’huile et le sucre. Ajoutez les œufs, un à la fois; bien mélanger. Tamiser les ingrédients secs et les ajouter en alternance avec de l'eau au mélange crémeux. Incorporer la citrouille, les noix et les raisins secs. Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes. Vous pouvez les congeler ; se conserve très bien.