Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2 2/3 c. sucre, 4 œufs, 1 boîte de citrouille (16 oz) et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner 2 moules à cake.
Mélanger le shortening et le sucre dans un grand bol.
Ajouter les œufs, la citrouille et l'eau.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la levure chimique, la cannelle et les clous de girofle.
Incorporer les noix et les pépites de chocolat.
Verser dans les moules. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent placé au centre en ressorte propre, environ 1 heure et 10 minutes.
Faites refroidir légèrement.
Desserrer les côtés et retirer des moules.
Laisser refroidir complètement avant de trancher.
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