Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 c. calabaza cocida o enlatada, 1/2 c. aceite vegetal, 1/2 c. agua y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón, combine el azúcar, la calabaza, el aceite, el agua y los huevos; batir bien.
Combine los ingredientes secos; agregue gradualmente a la mezcla de calabaza y mezcle bien.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante 65 a 70 minutos.
Deje enfriar durante 10 minutos en el molde antes de retirarlo a una rejilla.
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