Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. potiron cuit ou en conserve, 1/2 c. huile végétale, 1/2 c. de l'eau et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol à mélanger, mélanger le sucre, la citrouille, l'huile, l'eau et les œufs. bien battre.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter progressivement au mélange de citrouille et bien mélanger.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 65 à 70 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de retirer sur une grille.
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