Pain à la citrouille

Dans un grand bol, mélanger le mélange à crêpes, le sucre, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, la citrouille, l'huile, le lait et les œufs.

Battre 3 minutes à vitesse moyenne.

Incorporer les noix et transformer la pâte dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Retirer de la poêle et laisser refroidir. Donne 1 pain.