Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 2 2/3 c. Zucker, 4 Eier, 1 (16 oz.) Dose Kürbis und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backfett und Zucker gründlich einrühren.

Eier, Kürbis und Wasser hinzufügen.

Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Gewürze vermischen. Zur Kürbismischung hinzufügen, Nüsse und Rosinen oder Datteln unterrühren.

In gefettete 2-Liter-Kastenformen füllen.

1 Stunde bei 350° backen.

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