Barras de calabaza
Las barras de calabaza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 2/3 c. azúcar, 1 c. aceite, 1 lata (16 oz.) de calabaza y 2 c. harina (normal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón, bata los huevos, el azúcar, el aceite y la calabaza hasta que estén suaves y esponjosos.
En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes secos.
Agregue a la mezcla de calabaza y mezcle bien.
Extienda la masa en un molde sin engrasar de 15 x 10 pulgadas.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Cubre con glaseado de queso crema.
Cortar en barras.
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