Pain à la citrouille, à la banane et aux noix
Le pain à la citrouille et aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. potiron frais, 1/2 c. purée de banane, 1 c. cassonade, 1/2 c. d'huile végétale et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la citrouille, la banane, le sucre et l'huile; bien mélanger.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, le sel et les noix.
Battez bien.
Verser dans 2 moules à pain graissés de 7 1/2 x 3 1/2 x 2 1/2 pouces.
Cuire au four à 450° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laisser refroidir 5 minutes dans des moules.
Retirer et laisser refroidir complètement avant de trancher.
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