Coroa de Queijo com Bacon Desmontável

Pré-aqueça o forno a 450°.

Corte um quadrado de papel alumínio de 30 centímetros e pressione no fundo e nas laterais de uma forma redonda de 23 centímetros.

Coloque o copo de creme invertido de 3 1/2 polegadas no centro da panela.

Unte levemente o papel alumínio e as laterais do copo de creme; reserve.

Derreta a manteiga ou o óleo e o queijo espalhado em uma panela pequena em fogo baixo (a mistura pode parecer coalhada).

Retire do fogo e mexa vigorosamente até ficar homogêneo e cremoso.

Espalhe para cobrir o fundo da panela ao redor do copo de creme.

Corte cada biscoito em quartos e coloque os pedaços na forma ao redor do copo de creme para formar uma “guirlanda”.

Asse a 450° por 14 minutos (a parte superior ficará marrom).

Vire na travessa.

Retire o papel alumínio e o copo de creme.

Polvilhe com bacon esfarelado e salsa.

Sirva quente.

Rende cerca de 40 aperitivos.