膨化虾和奶酪三明治
膨化虾和奶酪三明治是一顿相当简单的晚餐。用 1 汤匙制成。黄油，3根葱，切成薄片（包括2英寸的绿色顶部），3个中等大小的蘑菇，切片，2个鸡蛋，分开，1 1/2 c。此食谱采用切碎的瑞士奶酪或格鲁耶尔奶酪，提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在小而重的平底锅中，用中火融化黄油。
加入葱和蘑菇，炒至金黄变软，经常搅拌。
从火上移开。
加入蛋黄、奶酪、干芥末、莳萝和虾搅拌。
将蛋白打至硬性发泡，拌入虾仁混合物中。
将等量的混合物涂在每个烤面包片的一侧。
均匀地撒上辣椒粉，然后放在未涂油的烤盘上。
不盖盖子，以 375° 烘烤 15 分钟或直至蓬松。
热食或冷食。
🍷 完美搭配
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