Gepuffte Garnelen-Käse-Sandwiches
Puffed Shrimps And Cheese Sandwiches sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (einschließlich 5 cm grüner Spitzen), 3 mittelgroße Champignons, in Scheiben geschnitten, 2 Eier, getrennt und 1 1/2 c. Mit geriebenem Schweizer Käse oder Gruyère-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem kleinen, schweren Topf die Butter bei mäßiger Hitze schmelzen.
Frühlingszwiebeln und Pilze dazugeben und unter häufigem Rühren goldbraun und weich anbraten.
Vom Herd nehmen.
Eigelb, Käse, trockenen Senf, Dill und Garnelen unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und unter die Garnelenmasse heben.
Verteilen Sie eine gleiche Portion der Mischung auf einer Seite jeder gerösteten Brotscheibe.
Gleichmäßig mit Paprika bestreuen und auf einem ungefetteten Backblech anrichten.
Ohne Deckel 15 Minuten bei 375 °C backen oder bis die Masse geschwollen ist.
Heiß oder kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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