Gâteau Velours Aux Pruneaux

Mesurez les pruneaux entiers, puis retirez les noyaux et coupez-les finement.

Crémer le beurre et 1 1/2 tasse de sucre.

Ajouter les jaunes d'œufs et battre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le lait en alternance avec la farine tamisée avec le sel, la levure chimique et le soda et bien battre.

Ajouter les pruneaux et les arômes.

Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.