Gâteau aux Pruneaux
Prune Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1/4 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. clous de girofle et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez la farine, mesurez et tamisez à nouveau avec le soda et les épices. Crémer le beurre, le sucre et les œufs; ajouter les pruneaux hachés et bien mélanger. Ajouter alternativement la farine et le lait.
Battre jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Verser dans un moule carré de 10 pouces graissé et fariné et cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Testez la cuisson.
Ne faites pas trop cuire.
Meilleure saveur après plusieurs jours de conservation.
🍷 Accords Parfaits
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