Pain aux Pruneaux
Le pain aux pruneaux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 2 c. pruneaux dénoyautés hachés (conserver le liquide), 2 c. soda, 2 cuillères à soupe. shortening et 1 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Versez de l'eau bouillante sur les pruneaux dénoyautés, dissolvez-y le soda et laissez reposer un moment.
Mélangez le shortening, le sucre, l'œuf et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs tamisés au mélange de shortening en alternant avec le liquide égoutté des pruneaux.
Ajouter 2/3 tasse de noix et de pruneaux grossièrement hachés.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure.
Laisser reposer toute la nuit avant de trancher.
Trancher très finement et servir avec du beurre.
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