Tarte protestante au beurre de cacahuète

Cuire le pudding et le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'ils épaississent et bouillonnent.

Retirer du feu, laisser refroidir légèrement.

Dans un bol, coupez le beurre de cacahuète dans le sucre glace jusqu'à ce que de petites miettes se forment. (En fonction du beurre de cacahuète, vous devrez peut-être ajouter plus de sucre glace ou de beurre de cacahuète.)

Réservez environ 2 cuillères à soupe de chapelure et saupoudrez le reste du mélange sur le fond de tarte.

(Je préfère en réserver pour saupoudrer sur le pudding.)

Versez le pudding sur la chapelure.

Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.

Garnir de chantilly, saupoudrer des 2 cuillères à soupe de chapelure que vous avez réservées plus tôt.

Parfois, je mets au micro-ondes un peu de beurre de cacahuète et quelques gouttes d'eau et je remue jusqu'à ce qu'il soit vraiment liquide et j'en verse un filet sur la crème fouettée.