प्रोटीन से भरपूर नाश्ता बार्स
प्रोटीन पैक्ड ब्रेकफास्ट बार्स एक मामूली आसान डिनर है। अलसी के भोजन, पानी, रोल्ड ओट्स, क्विनोआ और बेकिंग पाउडर से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम कर लें।
अलसी के अंडे बनाने के लिए, एक छोटे कटोरे में अलसी का भोजन और पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। जेल जाने के लिए 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में, जई, क्विनोआ, बेकिंग पाउडर, नमक, मेपल सिरप, नारियल तेल, वेनिला, सन अंडे और केले को मिलाएं और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं।
बेस आटे को 4 मध्यम कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें।
1 बाउल में मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट चिप्स डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।
दूसरे कटोरे में सेब, अखरोट, दालचीनी और जायफल डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।
दूसरे कटोरे में गाजर, दालचीनी, जायफल और बादाम मक्खन डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।
आखिरी कटोरे में बादाम मक्खन, स्ट्रॉबेरी, रसभरी और ब्लूबेरी डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।
2 9x13-इंच (23x33-सेमी) बेकिंग पैन को नॉनस्टिक स्प्रे से चिकना करें। बार मिश्रण को पैन में स्थानांतरित करें, प्रत्येक मिश्रण को चम्मच या स्पैटुला के साथ पैन के आधे हिस्से में पैक करें।
25-30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि किनारे हल्के सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
पैन को ओवन से निकालें और बार्स को 20 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर कम से कम 30 मिनट या 5 दिनों तक फ्रिज में रखें। धीरे-धीरे प्रत्येक फ्लेवर को 6 बार में काटें, फिर एक स्पैटुला के साथ पैन से हटा दें।
आनंद लेना!
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