Sopa de Batata Pronto
A Sopa de Batata Pronto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 tiras de bacon cortadas, 1 cebola pequena picada, 1 1/2 xícara. 2 c. sobras de purê de batata, 1 lata de creme de canja e 1 a 2 latas de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma frigideira pequena, doure o bacon até ficar crocante.
Retire e escorra em papel toalha.
Adicione a cebola às gotas na panela e refogue por 2 a 3 minutos.
Escorra a gordura.
Enquanto isso, em uma panela de 3 litros, misture as batatas frias e a sopa até ficar homogêneo.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até a consistência desejada em fogo médio.
Adicione o bacon e a cebola.
Tempere com sal, pimenta e salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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