Riz au lait prisé
Le riz au lait prisé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. riz blanc, 6 c. lait (4 1/2 c. de lait entier et 1 1/2 c. de lait concentré), 1 c. de sel, 3 œufs légèrement battus et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Au bain-marie, mettre le riz, le lait et le sel.
Cuire suffisamment bas pour voir juste une légère ébullition pendant 1 heure.
Couvrir avec un couvercle pendant la majeure partie de l'heure.
Important
Remuez seulement un peu toutes les 10 minutes.
Assurez-vous que le riz est cuit avant de continuer.
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