Preisträger Zitronenkuchen
Der preisgekrönte Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Maisstärke, c. Zucker, ca. heißes Wasser, c. Zitronensaft und Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Maisstärke, Zucker und Salz in einem Topf gründlich vermischen.
Heißes Wasser hinzufügen und bei starker Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es dick und klar ist.
Vom Herd nehmen; geschlagenes Eigelb hinzufügen.
Zurück zum Herd stellen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 6 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und Zitronensaft und Butter hinzufügen.
Cool.
In die abgekühlte, gebackene Teigschale gießen.
Mit Baiser belegen.
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