¡Primo pesto!
¡Primo pesto! Es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. hojas de albahaca, 5 cucharadas. Aceite de oliva virgen extra (muy buena calidad), 2 cdas. piñones frescos, de 3 a 5 dientes de ajo fresco cortados por la mitad y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine todos los ingredientes, excepto el queso, en un procesador de alimentos o licuadora.
Haga puré hasta que quede suave.
Agrega el queso.
Rinde 1 taza.
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