Côte De Boeuf
La côte de bœuf est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (3 ou 4 lb) de rôti de côtes, de la farine, du sel et du gros poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 500°.
Placer le rôti dans une rôtissoire ouverte. Saupoudrer de sel et de poivre, puis incorporer la farine.
Fabriquez une tente en papier d'aluminium pour recouvrir la viande, histoire de protéger le four.
Rôtir pendant 10 minutes par livre (pour saignant).
Lorsque le temps de rôtissage est écoulé, éteignez le four.
Laissez la viande au four pendant 1 heure.
N'ouvrez pas le four.
🍷 Accords Parfaits
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