Prime Rib e Au Jus

Name: Prime Rib e Au Jus
Ingredients: 1 (10 to 12 lb.) lombo; alho picado em óleo; pimenta preta; sal; boa base de carne

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Prime Rib And Au Jus é um jantar fácil. Feita com 1 (10 a 12 lb.) de lombo, alho picado em óleo, pimenta preta, sal e uma boa base de carne bovina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (10 to 12 lb.) lombo

alho picado em óleo

pimenta preta

sal

boa base de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o lombo inteiro na assadeira.

Esfregue ambos os lados com alho picado.

Cubra os dois lados com pimenta-do-reino e salgue levemente os dois lados.

Asse com a gordura voltada para cima a 350° por 45 minutos, depois abaixe a temperatura para 175° e cozinhe por 4 horas para mal passado, 6 horas para médio-médio bem.