Biscuits au beurre pressé
Les biscuits au beurre pressé sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. de beurre mou ou de margarine (2 bâtonnets), 2/3 c. sucre, 3 jaunes d'œufs, 1 c. arôme (amande ou vanille) et 2 1/2 c. farine, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez soigneusement les 4 premiers ingrédients.
Incorporez ensuite la farine tamisée.
Ajoutez de la farine supplémentaire, si nécessaire, pour rendre la pâte suffisamment ferme pour passer dans la presse à biscuits.
Déposer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 400° pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte à biscuits soit prise mais pas dorée.
Retirer sur une grille à biscuits.
Conserver dans un récipient fermé.
🍷 Accords Parfaits
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