Name: Tarte aux cerises présidentielle
Ingredients: 1 c. Édulcorant égal; 1/3 c. tapioca instantané; 1/3 c. maïzena; 8 lb. cerises acidulées; 9 croûtes à tarte de 2,5 cm (4 chacune); 4 tbsp. beurre mou; 10 croûtes à tarte de 2,5 cm (4 chacune); 3 c. farine tout usage non blanchie; 3 c. Sucre en poudre; 1 tsp. sel; 1 tbsp. bicarbonate de soude; 1 tbsp. cannelle moulue; 1 1/2 c. huile de maïs; 4 gros œufs, légèrement battus; 1 tbsp. extrait de vanille; 1 1/2 c. noix décortiquées, hachées; 1 1/2 c. noix de coco râpée; 1 1/3 c. purée de carottes cuites; 3/4 c. ananas écrasé égoutté; Glaçage au fromage à la crème (la recette suit); sucre glace (pour saupoudrer le dessus); raisins secs (facultatif)

Tarte aux cerises présidentielle

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La tarte présidentielle aux cerises est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. égal édulcorant, 1/3 c. tapioca instantané, 1/3 c. de fécule de maïs, 8 lb de cerises acidulées et des croûtes à tarte de 9 pouces (4 chacune), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer deux moules à gâteau de 9 pouces, recouverts de papier ciré.

Tamisez les ingrédients secs dans un bol.

Ajouter l'huile, les œufs et la vanille.

Battez bien.

Incorporer les noix, la noix de coco, les carottes, l'ananas et les raisins secs.

Versez la pâte dans les moules préparés.

Placer sur la grille du milieu du four et cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les bords se détachent des côtés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir sur une grille à gâteau pendant 3 heures.

Remplissez les côtés du gâteau et du glaçage avec le glaçage au fromage à la crème.

Saupoudrer de sucre glace.

Donne 10 à 12 portions.

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