Name: Präsidenten-Kirschkuchen
Ingredients: 1 c. Gleicher Süßstoff; 1/3 c. Instant-Tapioka; 1/3 c. Maisstärke; 8 lb. Sauerkirschen; 9 -Zoll-Tortenböden (je 4); 4 tbsp. weiche Butter; 10 -Zoll-Tortenböden (je 4); 3 c. ungebleichtes Allzweckmehl; 3 c. Kristallzucker; 1 tsp. Salz; 1 tbsp. Backpulver; 1 tbsp. gemahlener Zimt; 1 1/2 c. Maisöl; 4 große Eier, leicht geschlagen; 1 tbsp. Vanilleextrakt; 1 1/2 c. geschälte Walnüsse, gehackt; 1 1/2 c. Kokosraspeln; 1 1/3 c. pürierte gekochte Karotten; 3/4 c. abgetropfte, zerdrückte Ananas; Frischkäse-Zuckerguss (Rezept folgt); Puderzucker (zum Bestäuben); Rosinen (optional)

Präsidenten-Kirschkuchen

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Presidential Cherry Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gleicher Süßstoff, 1/3 c. Instant-Tapioka, 1/3 c. Maisstärke, 8 Pfund Sauerkirschen und 9-Zoll-Tortenböden (je 4 Stück) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Fetten Sie zwei mit Wachspapier ausgelegte 9-Zoll-Kuchenformen ein.

Trockene Zutaten in eine Schüssel sieben.

Öl, Eier und Vanille hinzufügen.

Gut schlagen.

Walnüsse, Kokosnuss, Karotten, Ananas und Rosinen unterheben.

Den Teig in die vorbereiteten Formen füllen.

Auf die mittlere Schiene des Ofens stellen und 30 bis 35 Minuten backen, bis sich die Ränder von den Seiten gelöst haben und ein in der Mitte eingesetzter Kuchentester sauber herauskommt.

Auf einem Kuchengitter 3 Stunden abkühlen lassen.

Den Kuchen und die Seiten mit Frischkäse-Frosting füllen.

Oben mit Puderzucker bestäuben.

Ergibt 10 bis 12 Portionen.

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