传教士炸鸡
牧师炸鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 磅鸡肉块、1 1/2 c. 制成。酪乳(备用 3/4 杯)、2 1/2 杯中筋面粉,2 汤匙。切碎的欧芹和 1 茶匙。干牛至叶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉放入碗中;倒入酪乳,腌制 1/2 至 1 小时。
在另一个碗中,将 1/2 杯面粉与欧芹、牛至、盐和胡椒混合。
将鸡肉从酪乳中取出,滚入面粉混合物中。
将剩余的酪乳倒入涂有黄油的砂锅中。
在重煎锅中热起酥油和人造黄油。
用中火将鸡肉煎至棕色 4 至 5 分钟。
将其放在砂锅盘中的酪乳上。
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