Crevettes Ala Manilena
Crevettes Ala Manilena est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de crevettes ou crevettes tigrées, crevettes géantes, 2 à 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. d'huile, 4 tiges fuyantes (partie blanche seulement), coupées en morceaux de 1 pouce et 1 c. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Épluchez et nettoyez les crevettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Rouler dans la fécule de maïs pour enrober légèrement.
Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un wok et faites frire à feu vif.
Faites frire les crevettes très rapidement jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Égoutter et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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