Pralinen (mexikanische Süßigkeiten)
Pralinen (mexikanische Süßigkeiten) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Pekannusshälften, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1/2 c. Sauerrahm und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Seiten eines schweren 1-Liter-Topfs mit Butter bestreichen.
Zucker, Vanille und Sauerrahm im Topf verrühren.
Rühren Sie weiter, bis alles geschmolzen ist, und kochen Sie es dann, bis es weich ist (236 °C auf einem Zuckerthermometer).
Vanille hinzufügen; schlagen, bis die Mischung eindickt.
Die Pekannusshälften dazugeben und umrühren, bis alles bedeckt ist.
Auf einer gefetteten Platte anrichten.
Trennen Sie die Nüsse, nachdem sie abgekühlt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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