Pralinen

Pralinen

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Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3/4 c. brauner Zucker, 1/2 c. Milch, 6 EL. Butter und 1 c. Pekannüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Vanille vermischen und zum Kochen bringen.

Auf einem Süßigkeitsthermometer bis zur Softball-Stufe (238° bis 240°) kochen.

Vom Herd nehmen und Vanille einrühren.

Rühren Sie weiter, bis sich keine Nüsse mehr oben auf der Mischung befinden.

Schnell löffelweise auf Wachspapier tropfen.

Nach dem Abkühlen herausnehmen und aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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