Pastel de ángel con azúcar en polvo
El pastel de ángel con azúcar en polvo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 claras de huevo (temperatura ambiente), 1 1/3 cucharadita. crémor tártaro, 2/3 c. azúcar (granulada), 1 1/2 c. azúcar en polvo y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir las claras y el crémor tártaro hasta que estén firmes.
Incorpora 1 cucharada a la vez el azúcar granulada.
Tamizar juntos el azúcar glass, la harina y la sal.
Incorporar a la mezcla de huevo.
Agrega la vainilla.
Hornee en un molde tubular a 375° durante 45 minutos.
Invierta el pastel mientras se enfría.
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