Name: Путинский соус
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon растительное масло; 1 pound бескостная говяжья вырезка, нарезанная или больше по вкусу; 4 tablespoons масло; 1 cup нарезанный кубиками лук; соль по вкусу; свежемолотый черный перец по вкусу; 1 pinch кайенский перец или по вкусу; 1/3 cup универсальная мука; 4 cups домашний говяжий бульон; 1 (16 ounce) package нарезанный морщинками картофель фри или по вкусу; 1 cup свежий сырок или по вкусу; 1 teaspoon нарезанный свежий лук или по вкусу

Путинский соус

⏱️ Готово за 55 min 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 30 min 👥 8 порции 👁️ 4 просмотров

Как гласит старая шутка, приготовление путина требует много времени и усилий, но, по крайней мере, когда вы наконец закончите, вы сможете съесть сырую картошку фри. И какой же это невероятно вкусный, сырой картофель фри. Хотя у меня нет никаких проблем с тем, чтобы вы покупали творог или использовали замороженный картофель фри, я очень надеюсь, что вы приготовите соус с нуля. Используйте говяжью вырезку, короткие ребра или грудинку, чтобы получить этот чудесно мясистый, очень пикантный и невероятно насыщенный соус, который оправдывает всю сырость.