Quatre-quarts avec glaçage à la crème sure
Le quatre-quarts avec glaçage à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. sel, 1/2 lb de beurre (température ambiante), 1 c. sucre et 1 3/4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer et fariner un moule à pain de 8 x 4 pouces.
Mélanger la farine et le sel.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très mousseux, environ 5 minutes. Incorporer 1 1/2 cuillère à café de vanille.
Ajouter les œufs, un à un, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la farine à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
Verser dans le moule.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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