Quatre-quarts (Norsk Sandkake)
Le quatre-quarts (Norsk Sandkake) est un dîner facile. Fabriqué avec 200 gr. beurre (1 bâtonnet équivaut à 115 gr.), 300 gr. sucre (1 1/2 c.), 4 œufs, 150 gr. farine (1 1/3 c.) et 150 gr. farine de pomme de terre (3/4 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et la farine.
Bien mélanger.
Placer dans un moule à pain beurré et fariné.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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