Pfundkuchen (Norsk Sandkake)

Pfundkuchen (Norsk Sandkake) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 200 g. Butter (1 Stange entspricht 115 g), 300 g. Zucker (1 1/2 c.), 4 Eier, 150 gr. Mehl (1 1/3 c.) und 150 gr. Kartoffelmehl (3/4 c.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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