Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Margarine, 1/2 c. Crisco, 3. Jh. Zucker, 5 Eier und 3 1/4 c. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnemargarine und Crisco.
Nach und nach Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer gut verrühren.
Eier hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Gesiebtes Kuchenmehl, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Milch zur Rahmmasse geben.
Nach jeder Zugabe mischen.
Gewürze unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 25 cm füllen.
1 Stunde und 30 Minuten bei 325 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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