Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 lb de margarine parkay, 1 c. vanille, 5 œufs non battus et 1 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien crémer le beurre et le sucre.
Ajouter la vanille et les œufs.
Battre jusqu'à consistance mousseuse; puis ajoutez le lait.
Ajouter lentement la farine et battre à basse vitesse jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser dans un moule à tube ou dans deux moules à pain (graissés et bien farinés).
Cuire au four à 325° (moule tubulaire pendant 1 1/2 à 2 heures et moules à pain pendant 45 à 60 minutes).
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