Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine à gâteau, 2 2/3 c. sucre, 8 œufs, 1 lb de margarine molle et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Séparez les œufs. Battez les blancs en neige ferme et ajoutez 2/3 tasse de sucre (pris sur les 2 2/3 tasses).
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les jaunes d'œufs.
1/2 tasse de lait.
Bien battre, puis ajouter les blancs d'oeufs vanillés.
Cuire au four dans un moule tubulaire à 300° pendant 2 heures.
Donne un gros gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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