Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 lb de beurre ou d'oléo, 9 œufs, 2 2/3 c. sucre et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Utilisez deux bols pour mélanger ce gâteau.
Dans un bol, mélangez la farine et le beurre et travaillez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Dans un deuxième bol, mélanger les œufs et le sucre en battant jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Mélangez ensuite les deux en battant bien.
Ajouter la levure chimique, le sel, l'arôme de beurre, l'extrait de citron et l'extrait de vanille.
Mélangez soigneusement.
Verser dans un très grand moule à tube (ou utiliser 2 moules).
Cuire 1 heure au four à 300°. Augmentez le feu à 325° et faites cuire 15 à 20 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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